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ハワイ島あれこれ#51

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癒す ハワイ島
【旅行前検査プログラム&イゲ知事からのメッセージ】

Aloha Everybody!

ジャボチカバの木について聞いたことがありますか?

私はハワイ島に引っ越すまで見たことがありませんでした。この木はコナコーヒーと同じ地域で育ちます。

この木は南アメリカのブラジル、アルゼンチン、パラグアイ、ボリビア、ペルーの地域に自生しています。

オンラインで検索してみると、ブドウのように見える小さな紫色の果物を見ることができます。

ぶどうと同じように食べることができますが、大きな種が1つあり種は食べられません。

梅の味がしてシンプルな味わいです。

今回は友達からもらったジャボチカバからジュースを作ってみました。

約10分かかって3回絞り、できるだけ多くのジュースを絞りました。

味は最高です!

絞りたてのジュースはブドウや梅のジュースのように美味しく召し上がれます!

Till next time!  Ahui Hou!

Big Island Ben