ローカルフード: ベトナム・フォ

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私のベトナム・フォの行き着けのレストランは「Pho Thinh 」です。

シンプルな店内は若葉色の内装でベトナム文化をイメージさせる写真が目に付きます。

最初にアペタイザーのスプリングロール。

そして、大好きなフォを自分の味覚にあわせてアレンジします。

                      

出来上がりはNgon quá・ンゴーンクワー”(美味しい)!

                                                       

オリジナルともやしいっぱいのまあちゃん風です。

ごちそうさま!

“Cảm ơn・カムオン”(ありがとうございます)。 

まあちゃん

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