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ハワイ島産のあわび

おすすめ

コナ空港からわずか5分程度の距離にあわびの工場「ビックアイランド

アバロニ」があります。

 

 

 

 

 

 

 

以前から養殖場の見学ツアーがとても気になっておりました。残念ながら

日本語でのツアーはなく(20197月現在で定期的な日本語ツアーは

やっていないそうです)英語のツアーでしたが、あわびの試食がある!

という一点で、とりあえず参加してきました。

細かな説明は省きます(英語での説明でしたので(涙)、、、)。

下画像にてどうぞ。。。

あわびの養殖をしている水槽を見学から始まり、

 

 

 

 

 

 

あわびのえさとなる藻の水槽を見学して

 

 

 

 

 

 

そして小さな水槽で実際にあわびを手に取ってみたり、

 

 

 

 

 

 

 

 

やっと試食の時間となりました。蒸しあわびです~♪

 

 

 

 

 

 

日本では高級食材と言われているあわびを食べる機会はほぼなかった

私ですが、きれいなハワイ島の海の、しかも海洋深層水の海水で育て

られたあわびは最高に美味しかった!!!

ここで生産されるアワビは直売所にて月~金の08:00-16:00に購入する

ことができます。缶詰も販売していますので、ハワイ産のおみやげの一つ

に加えてみてはいかがでしょうか?

 

 

 

 

 

 

 

この会社の日本語サイトもあります。

https://www.bigislandabalone.com/ja/

見学ツアーは月・水・金の12:15pmから約40分程度。大人12ドル、子どもは

8歳未満は無料。事前予約が必要となります。

Big Island Abalone
ADDRESS: 73-357 Makako Bay Dr, Kailua-Kona, HI 96740
PHONE: (808) 334-0034

まー

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<ハワイ島>

お土産、お買い物に最適!アワビの養殖場に立ち寄るツアーのご紹介!

(見学ツアーは含まれません)

(土日はお休みのためビーチに立ち寄りなりますのでご注意ください)

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通常は大人$95/子供$50 ⇒『大人55歳以上は$55』(子供は$50のまま)

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<2019年7月時点の情報です>