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ハワイの旬のくだものPart2

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ハワイの朝ごはん

アローハ!今回も近所の庭のフルーツを紹介致します。最初はノニです。ハワイでは古くから健康ジュースとして飲まれています。作り方は簡単で熟れて黄色くなったノニの実をガラスの瓶に入れ数日置くだけです。独特のにおいがあるので他のジュースで割って飲む人が多いです。

次はシュガーフルーツです。ハワイではチコと可愛い名前で呼ばれています。写真を撮っていたら食べてごらんと言われて頂きました。味はほんのり柿に似ていました。

ハワイではオヒアアイと呼ばれているマウンテンアップルです。シャキシャキとして味はリンゴをさっぱりさせた様な梨にも近い味のフルーツです。

次はポメロです。日本のザボンに似ています。庭先に大きな実が鈴なりでした。

最後にヤシの実です。上を切って穴を開けジュースを飲みます。最近はABCでもココナッツウオーターとして売っています。。果肉はそのまま食べたりココナッツミルクにもするそうです。

本当に何でもあるご近所さんです。次回もお楽しみに!

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