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食べる ハワイ島

食べる ハワイ島

ハワイ島あれこれ#24

ヒロのSUISANに行ってきました。 地元民が愛するハワイ島の老舗のお魚屋さんです。 ここは戦前に、日系人のハヤシさんと、エガワさんによって設立されたそうです。 こちらのお店ではハワイ近海の新鮮なお魚が買えて、なんと言って...
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ハワイ島あれこれ#23

1917年に日本から移住したKinzoとOsame Managoは、「マナゴホテルアンドレストラン」の創設者です。英語を勉強するためにカナダを経由するKinzoは、親戚と仕事を見つけるためにハワイ島に到着しました。Kinzoは、ウォレス家の...
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ハワイ島あれこれ#10

ホワイトパイナップルは、 普通のパイナップルに比べて小さいですが、味は全然酸っぱくなく、蜂蜜のように甘いので ハニークリームパイナップルとも呼ばれており、夏の間にしか食べることが出来ません。 そしてハワイでしか食べること...
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ハワイ島あれこれ#8

オノ オノ コーンブレッドのレシピです。 パンケーキミックス:3カップ 砂糖:1カップと1/2カップ コーンミール:3/4 ベーキングパウダー:小さじ1 マーガリンまたはバター:2ブロック 卵:3個 ...
おすすめ

ハマクアマカダミアナッツカンパニー

ハワイ島のカワイハエにおみやげとしても有名な「ハマクアマカダミアナッツカンパニー」のビジターセンターがあります。 ビジターセンター内にはガラス越しに加工をしているところを見学でき、いろい...
スイーツ

カイルアコナ散策にアイスクリーム ~GYPSEA GELATO(ジプシージェラート)~

カイルアコナの街中を歩いている最中に、何か冷たいものを食べたくなったら「ココナッツグローブマーケット」内にある「ジプシージェラート」のアリスクリーム屋さんに行ってみてください。 以前は車で行かなくては食べにいけないところだけにお店があ...

ハワイ島でおすすめのハンバーガーレストラン

せっかくハワイに来たなら本場のハンバーガーを食べたい!という人に 今日は穴場的なレストランをおすすめしたいと思います。 その名は「Annie's Island Fresh Burgers」。 カイルアコナか...
おすすめ

ハワイ島産のあわび

コナ空港からわずか5分程度の距離にあわびの工場「ビックアイランド アバロニ」があります。 以前から養殖場の見学ツアーがとても気になっておりました。残念ながら...
ハワイ島

「KULEANA RUM SHACK」でハワイ島産のラム酒を

ワイコロアのクィーンズマーケット内に今年の1月末日にオープンしたレストラン。ここは地元でもポケ丼で有名な「UMEKE」というレストランとハワイ島で唯一のラム酒を作っている「KULEANA RUM WORKS」がタイアップしてオープンしたレス...
ハワイ島

コナブリューイングカンパニーのレストラン

ハワイのビールと言えば、コナブリューイングカンパニー のビールが有名ですが、工場にはレストランが併設されて おり、さまざまな種類のビールとともに食事をとることが できます。 工場見学もできるのですが、今日はこのレスト...
ハワイの朝ごはん

絶景のカフェレストラン

コナからハイウェイ(11号線)をおよそ30分ほど南下したところにある 「THE COFFEE SHARK(コーヒーシャック)」。 観光客はもちろんのこと、 朝食を食べに来る地元民の 憩いのレストランともなって...